飲食店で働く人のための情報マガジン by トレタ

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編集部セレクト
2016年6月7日

Makuakeに聞きました。飲食店のクラウドファンディング「成功のコツ」と「失敗の理由」とは(後編)

編集部セレクト
2016年6月7日

Makuakeに聞きました。飲食店のクラウドファンディング「成功のコツ」と「失敗の理由」とは(前編)

編集部セレクト
2016年5月26日

インバウンド需要獲得の決め手? イスラム教の食タブー「ハラル」について知っておこう

レポート
2016年5月12日

レストランのチョークボードをカラフルに彩る!「チョークアート展」レポート

編集部セレクト
2016年5月6日

一流の料理人がこだわる包丁を作り出す、鍛冶職人の技と未来

編集部セレクト
2016年4月27日

アメリカのスタートアップも参戦! 食料はラボで生み出す時代!?

編集部セレクト
2016年4月18日

コストを抑えて優秀なアルバイトを確保! 現役アルバイトに友人を紹介してもらうメリットと注意点

レポート
2016年4月15日

【飲食店に直撃レポート】悪質な無断ドタキャンを防ぐ方法とは

編集部セレクト
2016年4月4日

これさえあれば外国人客へのサービスも怖くない! すぐに使える「接客英語フレーズ集

編集部セレクト
2016年3月31日

休んでいるだけではもったいない? アイドルタイムを活用して売上拡大に繋げるポイントとは

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